Africký nápoj ROOIBOS + recept na Red Rooibos Cappuccino

Od přírody nasládlý nápoj ohnivě rudé barvy zapadajícího slunce ♥

Znáte rooibos? Rooibos znamená v afrikánštině "červený keř". Tato rostlina vděčí za své jméno skutečnosti, že se po utržení zbarvuje do ruda.

Jak jste si asi všimli, rooibos pochází z Afriky. Konkrétně ho objevili jihoafričtí Křováci, kteří vědí už celá století to, s čím jsme se my seznámili teprve v nedávných letech: Čaj z červeného keře nejenže výrobně chutná, ale je také nesmírně zdravý.

Skvělé makové semínko + recept na makové mléko

Máte rádi mák? Dopřáváte si ho často? Měli byste, protože je to velmi zdravá potravina.

Mák obsahuje 20% kvalitní bílkoviny, 40-60% tuku a velké množství kvalitní vlákniny. Kromě vápníku je také významným zdrojem zinku, hořčíku a železa. Vápníku obsahuje 1400 mg na 100 gramů, což je 11x více než obsahuje kravské mléko, které má 125 mg vápníku). Z vitamínů je zde hojně zastoupen vitamín E. 

Makové semínko je také vysoce zásadotvorné, takže pokud někdo má překyselený organismus, doporučuje se pít makové mléko (musí být ale neslazené!).